最新文章
冷庫(kù)安裝專(zhuān)線：021-67755005
您的位置： 首頁(yè) >> 新聞資訊 >> 冷庫(kù)知識(shí)
【茭白保鮮冷庫(kù)】茭白也叫做茭瓜、篙芭等，它含水量豐富并含有很多維生素，具有降低血壓等功效，是經(jīng)常出現(xiàn)在我國(guó)居民餐桌上的菜品，因此在我國(guó)被作為作物廣泛種植，因而茭白保鮮冷庫(kù)的建造也非常普遍。
茭白保鮮冷庫(kù)也像其他果蔬保鮮冷庫(kù)一樣，由制冷機(jī)組和冷庫(kù)板組成，建造茭白保鮮冷庫(kù)也需要在一定的土建基礎(chǔ)上，即有一座能遮風(fēng)擋雨的“房子”，以利于更好地保持茭白保鮮冷庫(kù)的溫濕度，不被外界干擾導(dǎo)致流失。
茭白保鮮冷庫(kù)也同樣設(shè)有預(yù)冷間和保鮮冷庫(kù)間，通常茭白保鮮冷庫(kù)的預(yù)冷溫度為13℃,濕度為95%左右；當(dāng)茭白預(yù)冷之后送到茭白保鮮冷庫(kù)中儲(chǔ)藏時(shí)，茭白保鮮冷庫(kù)的庫(kù)溫將控制在0-2℃之間,相對(duì)濕度為95%左右，在這種條件下，茭白可以更大程度地保持新鮮度和口感。
近期建造茭白保鮮冷庫(kù)的客戶(hù)們來(lái)電咨詢(xún)更佳的茭白保鮮冷庫(kù)利用使用方法，這里小編告訴大家?guī)c(diǎn)，首先，茭白采收后進(jìn)入茭白保鮮冷庫(kù)前，不要?jiǎng)內(nèi)ボ椎娜~鞘，先讓茭白的基部在明礬粉中蘸一下，扎成7.5kg左右重的小捆，以“騎馬式”堆放在茭白保鮮冷庫(kù)內(nèi)的貨架上。
還有一點(diǎn)需要注意，在茭白保鮮冷庫(kù)的日常維護(hù)中，要每隔一周左右除一次霜，來(lái)保證茭白保鮮冷庫(kù)庫(kù)溫的穩(wěn)定。
在這里，再教大家一招，在普通的茭白保鮮冷庫(kù)內(nèi)，也可以制作簡(jiǎn)易的茭白“氣調(diào)庫(kù)”——首先，購(gòu)置一定數(shù)量的0.12毫米厚的聚乙烯薄膜，在茭白保鮮冷庫(kù)內(nèi)制作成簡(jiǎn)易的帳子，要注意帳子的氣密性，再準(zhǔn)備一臺(tái)制氮機(jī)或二氧化碳機(jī)，保持帳內(nèi)二氧化碳?xì)怏w含量在14-16%左右，這樣，在普通的茭白保鮮冷庫(kù)中，也可以通過(guò)這種簡(jiǎn)易的茭白氣調(diào)庫(kù)，可以更好地控制茭白保鮮冷庫(kù)中茭白發(fā)生病害和自身呼吸作用造成的損耗，并且具有非常不錯(cuò)的保鮮效果和貨架期，建造了普通茭白保鮮冷庫(kù)的您，可以試試這個(gè)方法哦。
更多茭白保鮮冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)問(wèn)題歡迎來(lái)電垂詢(xún)！
冷庫(kù)工程案例：
- 醫(yī)藥冷庫(kù)|
- 低溫冷庫(kù)|
- 冷藏庫(kù)|
- 果蔬冷庫(kù)|
- 蘋(píng)果冷庫(kù)|
- 物流冷庫(kù)|
- 氣調(diào)冷庫(kù)|
- 恒溫陰涼庫(kù)|
- 速凍冷庫(kù)|
- 保鮮冷庫(kù)
全國(guó)服務(wù)熱線：400-833-1368 電話：021-67755005 手機(jī)：13381738163
地址：上海市松江區(qū)民強(qiáng)路499號(hào)5號(hào)樓
開(kāi)冉制冷專(zhuān)業(yè)提供冷庫(kù)安裝、冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)建造服務(wù)，產(chǎn)品包括醫(yī)藥冷庫(kù)、保鮮庫(kù)、冷凍庫(kù)等，歡迎咨詢(xún)！