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【建冷庫】首先我們根據(jù)建冷庫的要求進(jìn)行說明，建冷庫是需要注意哪些方面。
1.我們知道建冷庫前需要了解到預(yù)建冷庫的溫度范圍要求劃分。一般市場上常見的建冷庫溫度范圍為：0到5℃的保鮮冷庫多用于果蔬的貯藏；2到8℃藥品冷庫多用于藥品藥劑的存放；10到22℃的恒溫陰涼庫多用于不需要特殊溫度要求的食品、種子等陰涼存放；-18到-23℃的冷藏庫可用于肉類食品的長期冷凍貯藏，-30到-60℃的速凍庫、急凍庫可用于新鮮食品的短時(shí)間內(nèi)的快速結(jié)凍等，主要是屬于食品速凍的過渡空間，不作長期貯藏物品使用。但是也有多種溫度的冷庫，比如物流冷庫、雙溫冷庫等。需要各種劃分好溫度的面積。
2.在建冷庫的前期，首先還需要根據(jù)廠房的面積設(shè)計(jì)出符合實(shí)際環(huán)境的冷庫建設(shè)方案。對于制冷設(shè)備選擇的配置問題上也是非常的關(guān)鍵，不僅僅要考慮到冷庫實(shí)際是否能夠正常的運(yùn)作，還有考慮到后期其中某個(gè)冷庫機(jī)組設(shè)備出現(xiàn)故障后，多久時(shí)間內(nèi)可以不影響庫內(nèi)的貨品，給足冷庫維修師傅趕來修理的時(shí)間。
接下來其次是建冷庫價(jià)格的預(yù)算問題。
關(guān)于建冷庫價(jià)格核算方式主要是根據(jù)面積、高度、溫度、機(jī)組品牌進(jìn)行配置機(jī)組核算等。涉及因素有所建冷庫庫體保溫板的總面積和機(jī)組匹數(shù)和國產(chǎn)、進(jìn)口品牌的選擇。
更后是建冷庫后冷庫的實(shí)際運(yùn)行中需要注意的哪些點(diǎn)。建冷庫前期的冷庫工程方案設(shè)計(jì)中，機(jī)組的性能選擇直接影響到后期冷庫使用的節(jié)能耗電問題。所以要綜合考慮前后期的性價(jià)問題，建議選擇高性價(jià)比的品牌機(jī)組，冷庫建設(shè)完工后，主要是冷庫驗(yàn)收。那么在平時(shí)的正常投入使用中，盡量去減少冷庫開門的次數(shù)、定期對冷庫的機(jī)組設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)維修，延長冷庫的更終使用壽命。
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